產品碳足跡標籤如何申請？碳足跡標準 ISO 14064-1、14067 要怎麼認證？
本文主要探討碳足跡標籤的使用與申請，以及碳足跡認證的 12 個步驟
隨著全球永續意識提高，社會大眾開始關注碳排放量的相關議題，如：企業和產品的碳足跡。因此「碳足跡計算」逐漸受到重視，國際間也開始推行多項與碳足跡相關的認證標準，讓企業可採用一致性的規範與計算方法，讓計算結果具有可比性。
「碳標籤」與「碳足跡認證」是透過碳足跡計算得出的結果，申請並取得相關認證或標章，進而讓重視節能減碳的消費者，更快地辨識出低碳產品。
碳足跡認證與碳標籤是什麼？
「碳足跡認證」是與碳排放量相關的國際認證；「碳標籤」則是一種碳排放量的標示方式。
兩者都是政府鼓勵企業可以採取的減碳方針，若要申請碳標籤，必須獲得符合規定之查驗機構的核可；而碳足跡認證則不具這樣的強制性，可由企業自由選擇第三方認證單位。
碳足跡認證標準
由國際標準化組織 (ISO) 制訂的 ISO 14067 與 ISO 14064-1，是國際間最常被使用的碳足跡認證標準：
- ISO 14607（產品碳足跡標準）：ISO 14607 是針對「產品碳足跡」發布的認證，主要盤查產品的溫室氣體排放量，協助企業管理產品生命週期，降低製造、使用過程中的浪費、低效率及污染。獲得認證的企業，展現其對低碳經濟轉型的重視，有助於獲得投資人和消費者青睞。
- ISO 14064-1（組織層級溫室氣體相關規範標準）：針對「組織溫室氣提排放量」的盤查，界定清楚的範圍、量化方法及應解釋事項等，以供政府或組織等相關對象在制定、審查計畫時，能有更明確的指標依據。
通過認證的企業，不僅能獲得自我碳揭露的正面評價，也能更了解企業內部的碳排熱點，找出浪費能源的政策、部門。
碳足跡認證的 12 個步驟
根據經濟部工業局網站說明，依照 ISO 14607 的標準，完成一個碳足跡計算至少需要六個月的時間，碳足跡認證（包含最後第三方單位查驗的步驟）分為三階段，共12個步驟，如下：
階段一：起始會議
- 步驟 1：集結共識以推動碳盤查
- 步驟 2：選擇盤查產品
- 步驟 3：尋求供應鏈廠商共同參與
階段二：碳足跡計算
（這是最耗時的階段，共可分為六個步驟）
- 步驟 4：建立產品製程流程圖
- 步驟 5：確認產品生命週期各階段的盤查範圍
- 步驟 6：收集完整活動數據（此步驟，環節較冗長，可能耗時數個月）
- 步驟 7：確認相應排放係數
- 步驟 8：碳足跡計算與分析
- 步驟 9：評估數據品質
階段三：溝通或查證
- 步驟 10：產出碳足跡盤查報告。
- 步驟 11：詳述盤查過程。
- 步驟 12：委請第三方查驗機構進行查驗，並取得查證聲明書。
圖片來源：經濟部工業局產業能源減碳資訊網
取得第三方公正機構查證聲明書的碳足跡認證後，可作為申請「碳標籤」的依據，並標注產品碳排放量在產品上。這項盤查的數據，也可以作為之後獲得「減碳標籤」的憑據。
如何辨識產品碳足跡之「碳標籤」與「減碳標籤」
「碳標籤」與「減碳標籤」圖形上主要的差異在於：
- 碳標籤：在圖案上的「腳掌」位置標示「產品的碳排放量」。
- 減碳標籤：在圖案上「藍色 CO2 」的位置標示「向下箭頭」，以及「該產品減碳標籤的起始年份」。
圖片來源：產品碳足跡資訊網
碳標籤
又稱碳足跡標籤、碳排標籤，其中標示著一項產品從生產到銷毀，整個生命週期中會產生的所有碳排放量。「碳標籤」需經第三方公正單位查驗、認證碳足跡後，才能申請使用，能協助企業以「碳排放」的角度重新檢視產品。
碳標籤申請流程如下：
- 先查詢產品是否可適用產品類別規則 (PCR)。
- 確定可試用後，開始計算碳足跡。
- 計算完成後，委請第三方公正機構或申請環保署的關鍵性審查，取得查證聲明書或總結報告。
- 持查證聲明書或總結報告，進入產品碳足跡資訊網站申請碳標籤。
當越來越多的碳標籤產品出現，市場的綠色意識也將提升，消費者能夠快速透過有公信力的標章，支持願意揭露碳足跡的企業。
減碳標籤
為鼓勵廠商利用產品碳盤查 (Carbon Footprint Verification) 的相關資訊（例如：產品碳排熱點、能源效率使用等）來檢討並降低產品碳排放量，政府推出了「減碳標籤」。不論產品是否有碳標籤，都可以申請減碳標籤，只要在規定時間內，成功降低該產品的碳足跡達一定程度，就可獲得標章。
減碳標籤申請流程如下：
- 提出查證聲明書（有效期仍在一年以上）或關鍵型審查提供的總結報告做「基線申請」、「承諾達成申請」。
- 在五年內碳足跡減量達 3 % 以上，且經單位審查通過，就能取得減碳標籤使用權（注意：須先進行「基線申請」，通過後再進行「承諾達成」申請）
減碳標籤代表廠商願意自我揭露、以及做出改變的行動力，除了為社會做出良好示範外，也讓消費者可以選擇購買低碳產品。
如何辦別有碳標籤的產品？
擁有碳足跡標籤的產品，可以透過兩種方式尋找／辨認：
1. 在產品碳足跡網站上查詢
進入網站後，可以在紅色框線內，依照自己想搜尋的方向填寫欄位，以下簡單舉例：
- 想找「食品類」產品：點擊最上方的「產品類別規則」欄位，選取「調製食品」後按下查詢。
- 想找「國泰人壽」的服務：右邊最上方的「公司名稱」欄位，輸入「國泰人壽」後按下查詢。
- 想找特定類型產品（如鳳梨酥）：「產品名稱」欄位，輸入關鍵字並按下查詢。
2. 產品上面的碳足跡標籤
圖片來源：春風衛生紙
圖片來源：蒲公英-讓美好循環發生 臉書粉絲專頁
碳足跡標籤的顏色或大小，在不同產品上，可能有所不同。若相同類型的產品都有碳足跡標籤（例如上圖的兩種品牌衛生紙），消費者在選購時就可以比較碳排放量的多寡，作為選購時的參考。
除了實體產品以外，「服務」也可以申請碳足跡標籤。
作為減碳先驅的國泰集團，已累積許多成功範例：
- 國泰人壽
- 國泰產險
- 國泰世華銀行
自 2012 年起推動的行動保險服務，成功減少了 5,000 公噸以上的碳排放量（2016 年至 2018 年）、節省了 8,441 萬張紙（2019 年），是首家取得減碳標籤的保險業者。
作為業界領頭羊，邀集產官學界共同進行研商，在環保署規範下完成「「財產保險服務」產品類別規則（PCR）制定，讓同業皆能適用、降低申請碳標籤門檻，並率先完成碳足跡計算，成為業界第一家取得碳標籤的產險公司。
在個人無擔保貸款服務、個人房屋貸款服務兩個項目中，都領先同業取得「碳足跡標籤」與「減碳標籤」雙重認證，成為台灣首家取得雙重認證肯定的銀行。
在此之後，許多同業也紛紛跟進，不少金融業產品或服務都已申請碳標籤、減碳標籤，民眾在選擇服務時，可以作為一項參考指標。
個人如何減少碳足跡？
除了選購低碳產品，我們還有很多減少個人碳足跡的方式，以下簡單舉例：
- 正確回收產品：有些容器雖標榜能回收再利用，但若缺乏「正確的回收動作」，容器可能就被當作一般垃圾，反而製造更高的碳足跡。
- 減少開關冰箱次數與時間：台電指出，每開一次冰箱，壓縮機平均多運轉 10 分鐘，建議可以將冰箱物品妥善分類，快速拿取、避免頻繁開關翻找。
- 雙面列印，減少紙張浪費：雙面列印是直接省下 50% 紙張浪費的簡單做法，也可盡量選用再生紙張。
- 洗碗時關閉水龍頭：洗碗時先將所有餐具以清潔劑刷洗後，再開熱水一次沖乾淨，避免熱水不斷加熱的浪費。
- 不使用電腦時，將其關機：離開座位較長時間時，將電腦關機，會比持續運作或進入待機模式，節省至少 65% 的電力。
減少食物的碳足跡
民以食為天，「吃」在人類的日常活動中，占了很大的比重，是每天都會持續製造碳排放的活動。因此就實際面而言，「吃什麼、怎麼吃」是個人減碳行動中，非常重要的環節。
常見食物的碳足跡一覽
上表為每種食物平均一公斤會產生的碳排放量，以及相同的排放量下，可讓汽車行駛多少公里。例如：吃一公斤的羊肉會產生 39.2 公斤的碳排放量，而汽車要產生一樣的碳排放量，則需要行駛約 146.45 公里才能達成。
雖然相關數據一直在變動，但畜牧業本身就是全球溫室氣體排放的大宗，從表中不難看出，肉類（尤其是牛、羊）是豆類、蔬菜類的 15 倍以上，乳製品甚至高於雞肉、豬肉。若能在每天的飲食習慣中，慢慢以蔬菜取代肉類，並且逐漸降低對乳製品（包括牛奶、乳酪等）的依賴，絕對能有效降低個人碳足跡。
如何吃才能吃出最低碳足跡？
要吃出最低碳足跡，可以從以下 8 點著手：
- 多吃菜、少吃肉：蔬菜的碳足跡遠低於肉類，以蔬菜取代肉類，長期下來將省下可觀的碳足跡。
- 在家自己煮飯：透過自己購買食材煮飯，我們可以對自己的飲食有更好的掌控，分配均衡、低碳的飲食，並烹煮剛好份量的餐點，避免浪費。
- 聰明的烹飪方式：選擇像是燜煮的方式進行烹調，以時間換取能量。另建議選用微波爐等能量較集中的高效家電，代替烤箱、瓦斯爐等在料理過程中、有將近一半以上能源被浪費的設備。
- 選用有機食材：有機的耕作和飼養方式，通常對土地與環境的傷害較小。生態體系內的物種都是環環相扣的，若破壞了土地，將連帶傷害物種多樣性、加劇氣候變遷，最終仍會反撲回人類身上。
- 節約用水：選擇喝過濾的自來水，而不是碳足跡高的瓶裝水。養成洗碗時關閉水龍頭，最後再一次做沖洗的習慣，若有洗碗機代勞，則是等洗碗機裝滿時，再進行清洗。
- 謹慎挑選食材：購買在期限內能夠消耗掉的食物量，不衝動購物而造成浪費，除此之外，避免過度加工以及冷凍的食品，這些通常有著更高的碳排放量。
- 挑選在地食材：若你吃的食物來自地球的另一端，其碳足跡肯定很高，改選擇當地食物可以省去運輸的碳排，以及過程中的保存成本。
- 將食材外包裝回收、再利用：頻繁地購買食材，也會伴隨著大量的外包裝浪費。自備環保袋、玻璃罐或塑膠容器，向一次性的塑膠產品說不。
永續金融 國泰說到做到
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